Qualification : OUVRIER D'ABATTOIR

• Agroalimentaire
• Mielan
• il y a 9 heures
• 12.02 € / Heure

• Interim

Description de l‘entreprise

L'entreprise est spécialisée dans la production et la vente de foie gras et de plats cuisinés.

Description du poste

Intégré(e) au sein de l'atelier abattoir et sous la responsabilité du Chef d'atelier, vous participez aux différentes étapes de transformation :
- Réaliser les opérations d'abattage dans le respect des procédures et du bien-être animal
- Effectuer les tâches de plumaison, éviscération et préparation des carcasses
- Participer au tri et au contrôle des produits (qualité, conformité)
- Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de production

Autres informations :
- Horaires : Amplitude 05h-17h du lundi au jeudi
- Durée hebdomadaire : 40h
- Possibilité de pérennisation du poste
- Périodes fermeture entreprise : 2 semaines en août et 1 semaine en décembre

Profil recherché

- Une première expérience en abattoir ou en industrie agroalimentaire est appréciée (débutants acceptés)
- Bonne condition physique et aptitude au travail en environnement froid
- Rigueur, respect des consignes et sens du travail en équipe
- Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité
- Motivation et sérieux